UE
Unia Europejska
nieslyszacy WCAG 2.0

Tematy

Książka zawiera przepisy kulinarne odnalezione na kartach drukowanych staropolskich zielników, dzieł medycznych, kalendarzy, poradników gospodarczych i innych tekstów publikowanych od XVI do XVIII w. Zbiór obejmuje receptury często znacznie bardziej praktyczne, typowe i skromniejsze niż przepisy magnackich kuchmistrzów z książek kucharskich.


Prace konserwatorskie w Gabinecie Farfurowym

0612_Gabinet Farfurowy_konserwacja_2014-10_fot_J_Martusewicz.JPG