UE
Unia Europejska
nieslyszacy WCAG 2.0

Tematy

Staropolskie przepisy opowiadają nam o czymś więcej niż tylko o tym, jak usmażyć rybę w papierowym pudełku, jak ze szczupaka przyrządzić wołowinę i jak ugotować zdrowotny bulion. Siódmy tom serii Monumenta Poloniae Culinaria zawiera rękopiśmienne, rozproszone (niepochodzące z książek kucharskich) i bardzo zróżnicowane receptury kulinarne z XVI–XVIII w.


Kultura Dostępna – program wydarzeń

Szara grafika z fragmentem białej rzeźby przedstawiającym rękę i napisem: Kultura na wyciągnięcie ręki

box-Kultura-Dostepna-2016-bez-kropki.png