PL EN
Unia Europejska
Unia Europejska
nieslyszacy
PL EN
Unia Europejska
Unia Europejska

Staropolskie ucztowanie | warsztaty | 24 października

aktualność

półkolonie, kulinarne, dzieci, lekcje, warsztaty.jpg

W królewskim Wilanowie odbywają się niezwykłe uczty! Podczas rodzinnych warsztatów przygotowują je dzieci i dorośli. Wspólnie nakrywają do stołu i poznają dawne obyczaje związane z ucztowaniem, zespołowo przygotowują staropolskie dania, a na koniec wspólnie ucztują!

Spotkania odbywają się w języku polskim i ukraińskim – zapraszamy gości z Ukrainy!

Można wziąć udział w całym cyklu albo w wybranych warsztatach. Każde kolejne spotkanie będzie rozwijało dotychczasowe umiejętności i dostarczało nowej wiedzy.


HARMONOGRAM

kultura stołu.jpg

24 października | Miejsce przy królewskim stole (wejściówki dostępne od 10.10)

Komu podać krzesło, a komu prawą rękę? Kto może zasiąść po prawej stronie króla? Czy stół ma szary koniec i czy w tym miejscu wystarczy jedzenia dla wszystkich? Opowiemy o zawiłych zasadach hierarchii oraz o historycznych serwisach.

7 listopada | Jak zostać kuchmistrzem? (wejściówki dostępne od 24.10)

Co trzeba było zrobić, żeby dawniej zostać kuchmistrzem? A jak dziś zostać kucharzem? Opowiemy o najlepszych światowych szkołach kulinarnych i najsławniejszych kucharzach. Zajrzymy do najstarszej polskiej książki kucharskiej i spróbujemy wspólnie zinterpretować wybrane przepisy kulinarne.

21 listopada | Co podać jako czwarte danie? (wejściówki dostępne od 7.11)

Dowiemy się, jaki był porządek podawania potraw w XVIII wieku. Poznamy różne sposoby nakrywania do stołu. Dużo czasu przeznaczymy na czwarte danie, czyli… staropolskie desery. W części kulinarnej przygotujemy potrawy zgodnie z wytycznymi zawartymi w najstarszych polskich książkach kucharskich.

5 grudnia | Przy świątecznym stole (wejściówki dostępne od 21.11)

Święta są czasem szczególnym, magicznym. Każdy element uczty świątecznej zawiera w sobie symboliczne treści. Opowiemy o obyczajach i tradycjach związanych ze stołem, jakie panowały w XVII wieku. Zajrzymy na świąteczny stół króla Jana III, a także przybliżymy regionalne potrawy świąteczne.


Dla kogo: rodziny z dziećmi w wieku powyżej 7 lat

Gdzie: Villa Intrata, ul. Stanisława Kostki Potockiego 23

Godzina: 14:00–16:00

Wstęp: bezpłatny, wejściówki do odebrania w kasie lub online

Uwaga: liczba miejsc ograniczona

2022-09-13
półkolonie, kulinarne, dzieci, lekcje, warsztaty.jpg

Старопольський бенкет | родинний кулінарно-культурний майстер-клас

У королівському Віланові відбуваються надзвичайні бенкети! Їх готують діти та дорослі під час сімейних майстер-класів. Разом накривають стіл і дізнаються …

Biuletyn Informacji Publicznej Biuletyn Informacji Publicznej

Muzeum w Internecie

Organizator

Partnerzy

Sponsorzy

Idea & Design
Copyright © Muzeum Pałacu Króla Jana III w Wilanowie

Informujemy, iż w celu optymalizacji treści dostępnych na naszej stronie internetowej oraz dostosowania ich do Państwa indywidualnych potrzeb korzystamy z informacji zapisanych za pomocą plików cookies na urządzeniach końcowych Użytkowników. Pliki cookies mogą Państwo kontrolować za pomocą ustawień swojej przeglądarki internetowej. Dalsze korzystanie z naszej strony internetowej, bez zmiany ustawień przeglądarki internetowej oznacza, iż akceptują Państwo stosowanie plików cookies. Potwierdzam, że aktualne ustawienia mojej przeglądarki są zgodne z moimi preferencjami w zakresie stosowania plików cookies. Celem uzyskania pełnej wiedzy i komfortu w odniesieniu do używania przez nas plików cookies prosimy o zapoznanie się z naszą Polityką prywatności.

✓ Rozumiem