W staropolskiej kuchni - o recepturach z pierwszych książek kucharskich | 14 września
aktualność
Jako pasjonaci rekonstrukcji kulinarnej pragniemy dzielić się wiedzą o dawnej kuchni oraz zarażać pasją do gotowania, szczególnie do odkrywania zapomnianych smaków kuchni polskiej.
Podczas warsztatów kulinarnych prowadzonych na żywo przez rekonstruktora historycznego, szefa kuchni Muzeum Pałacu Króla Jana III w Wilanowie – Macieja Nowickiego zajrzymy do przepisów z najstarszych polskich książek kucharskich, m.in. tych wydanych przez muzeum w serii „Monumenta Poloniae Culinaria”. Wspólnie przygotujmy iście królewską ucztę!
Warsztaty prowadzone będą wg obowiązujących we wrześniu regulacji sanitarnych, przewidujemy 15 miejsc.
Dla kogo:
Kiedy: 14 września, godz. 17–19
Gdzie: Villa Intrata
Bilety:
2021-09-10
